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三流君コンビニのオモテとウラ話
挨拶(笑):
元コンビニ店長Ken3(AB型の変わり者)が コンビニ関係の失敗談や苦労話を独り言風に書きます。
私は、みごとに失敗した負け組 Cタイプの店長でしたが、みなさんは負けないでくださいね。
三流君:AB型の変わり者です。プログラマー辞めて、コンビニ店長をやって失敗(笑)、ふたたび三流プログラマーに戻る
基本的には、違約金を支払って、1年半 2年持たず契約解除コンビニを辞める・・・根性無しです。(一部の人に金持ちだね、今は違約金無しだよと言われたけど)
恥ずかしいけど、
・<事業に失敗したら借金抱えるのは当然ですよ>
・<給料問題発生、1024円に反応できる世界へ(笑)>
・<同じ場所でこける、成長無しですね、、、>
↑こんな感じかなぁ。
経営者だから長時間労働はあたりまえ?:あまり、がんばりすぎないで、気楽にやったほうがいいですよ。
私の場合、元プログラマーだったので、休み無しや長時間労働はそんなに苦じゃなかったけど、
一緒にやった家族が(弟が)、おかしくなって、たった1年半でお金がもったいないけどやめることにしました。
契約するときは、自分はできても相方は?、辛いとき自分は平気でも相方は・・と、考えてみてください。
弟を廃人寸前まで追い込んだ 自分を責めつつ、今は在宅プログラマーとしてほそぼそやってます。
まぁ、今も完全な個人事業主だから、納期がせまると自己責任で長時間労働だけどね。
※コンビニ経営、よく奴隷労働なら労働基準法違反とか中途半端に言われるけど、
マックの雇われ店長問題と微妙に違って、経営者としてコンビニ本部とフランチャイズ契約を結んで居るんですね。
自分のお店、経営者なんだから、労働時間なんて無いんですよ。※逆に全部お任せなら座って居るだけでもいいんだけどね(だって経営者様なんだから。。。)
悪い人も居れば、良い人も居るんだよ:当たり前の話、世の中には いい人や普通(普通というとまた怒られるけど)、
中には少数の悪い人が居ます。
確率じゃないけど100人中1人、1%悪い人が居たとして、1000人来客のコンビニ、悪人も数人来客するのかなぁ。
経営してみると驚くのが 万引きの多さ、かなりビックリするよ。
でも、本部様は何もしてくれない、捕まえて警察に書類を作りに行くんだけどその間の店番くらいはしてくれてもいいのに。。。
↑するわけ無いだろ、アナタが経営しているお店なんだから、本部の商品が取られたんじゃなくて、
アナタの経営するお店の商品なんだから・・・
店員さんで使える人も居れば、使えない給料泥棒も居るんだよ:
自分のことを棚に上げて言うけど(使えない店長のクセに言うけど)
アルバイト、20人近く使っていると、できる毎日来てほしいバイトさん と もう来なくてイイ辞めて できないバイト君が居ます。
まぁ、経営者として従業員を教育するのは・・と言われると、その通りなんですが、
あまりバイトのミスにいちいち腹たててると心と体が持たないよ。
あと、自分がアルバイトに注意するのは平気でも、経営パートナーの相棒は?どうなんだろう?
私と同様に パートナーにムリ言ってませんか?自分は指導や注意するのが平気でも、人には向き・不向きがありますよ。
まだまだ、失敗理由はいろいろとあるけど、※反面教師として気軽に読んで下さい。
リンク コンビニ系記事 区分別
時間帯別、まぁ時間帯によってやることがイロイロとあったり・・・
・[6時から9時]・・・早朝
・[9時から13時]・・・午前
・[13時から17時]・・・午後
・[17時から22時]・・・夕勤
・[22時から6時]・・・夜勤・深夜
月別のできごと。マンネリ化するけど、月ごとの話題。
・[1月]・・・元旦のシフトがぁ、、、
・[2月]・・・恵方巻き と チョコレート?
・[3月]・・・ホワイトデー 年度末
・[4月]・・・新年度、新学期、新たなスタート
・[5月]・・・大型連休 ゴールデンウイーク
・[6月]・・・衣替え、梅雨
・[7月]・・・夏休み、ドリンクとアイスが売れるといいなぁ。
・[8月]・・・夏休み、少年少女がコンビニの前にたまってしまう
・[9月]・・・新学期、夏で金欠?
・[10月]・・・運動会、食欲の秋?
・[11月]・・・平和な月?
・[12月]・・・クリスマスケーキ、大晦日、年越し
※↑なんて、月別にしてみたけど、内容が薄いので意味無かった(オイオイ)。季節ネタを今後は増やしていかないと・・・
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最近発行したメルマガ
[No.59 さぁ大変?近くにライバル出店!!]
[No.58 数字のトリック2月29日]
[No.57 発注って難しい and バレンタインデーの勝手な脳内予想]
[No.56 本部へのクレーム ダメージは本人しだい?]
[No.55 募金の両替は正解?不正解?]
↑ほか、ここに→ [バックナンバー目次] ← 発行順で書いてます。
失敗を読んで笑ってください。
メルマガサンプル
<No.59 さぁ大変?近くにライバル出店!!>
こんにちは、Ken3です。
今回は、
近くにライバル店が出店したお店のオーナーさんから
もらったメールに反応してみました。
/*
* 1.今回のキッカケ
*/
またまた匿名希望さんから、メールをもらう。
内容は、
・目視で見える距離にコンビニの新店がオープンした
・そのコンビニは同じチェーンのCタイプだった
・日販は75万から55万に落ちた
・アルバイト・パートさんに理解を求め辞めてもらった
・新店は酒・タバコ無しで45万
なんて感じの内容のメールをいただきました。
メールの返信は、もっと汚い言葉で書いているのですが、
メルマガは少し、キレイに書いてみます(ウソつけ・・・)
いろいろなカラクリ、、、オーナーさんや店長さん、ご自分のお店はどうですか?
/*
* 2.同じチェーンの新店がオープンする、そんなことあるの?
*/
みなさんは、同じチェーンのコンビニが近所にある、そんな光景みたことありますか?
まぁ、駅前などでは、南口と北口にあったり、線路の右・左にあったり。
街道店では少し走ると、おっ、またセブンかよローソンかよなんて場所も。
あるZコンビニチェーンに加盟して頑張っているA店がありました。
日販は75万の優良店舗です。
100メートル先にコンビニとしては普通の立地が空きました。
Zチェーンの開発部は考えました。
Aオーナーのこと無視して出店するか、それとも見送るか・・・
見送ればYチェーンやXチェーンが出店して、A店のニッパンが確実に下がる。
そこで、C店主を見つけて強引に出店しました。
A店では、目視のできる位置(かなり近場)で工事してました。
その期間は職人さんの弁当特需、工事特需でした。
よく見ると、なにかコンビニっぽい内装だなぁと思ってたら、
同じZチェーンの新店Cがオープン予定でした。
SVから聞いたのではなく、新聞のアルバイト募集、従業員から聞きました。
なんとなく、気まずいのはわかるけど、
近くにオープンするなら報告ぐらいしてもいいだろ?
と、本部不信に拍車がかかったみたいです。
三年目、ライバル出てきても・・とは、覚悟していたみたいですが、
私にメール送るぐらいお怒りみたいですね。
/*
* 3.本部の気持ち(予想・想像)
*/
Aさんの気持ちなんて無視して出店する本部側の気持ちかぁ。。。
勝手な想像だと、あの場所に出されてAさんの売上が減るなら、
自分で出店しよう。
A店舗75→55 と 20万ダウンするなら(この段階では予想だけど)
自分がC店をだしてしまおう。
例え、C店が50万の売上、A店が50万に減っても、
2店舗+すれば50+50で100万、現在の75万よりも25万もUP。
本部は全体を見ないとね、個店舗の気持ちなんて知らないよ。
他チェーンにやられるなら、自分がA店の売上食っちゃったほうがいいって。
A店には、近くに店舗があると、信用度や知名度のUPとか言っとけばイイヤ。
なんて流れかどうかは知りませんが、私みたいに考える人も居ると思います。
※実際は内装費、家賃などあるので、単純に売上が2店で100になれば、
本部は儲かる、なんて計算にはならないので注意してね。
と、勝手なこと書きましたが、本部さんの戦略、ホンネってどうなんでしょう?
※聞くの怖いけど、聞いてみたかったり。
/*
* 3.ライバル来るなら他チェーンのほうがまだマシ?
*/
平均日販75万、安心だぁ〜と思っていたところにライバル出現。
これはがんばって迎撃しないとね。
Aさんは武器(商品)をそろえて、迎撃しようと気合を入れました。
ところが、新店C店の武器も自分と同じことにフト気が付きました。。。
毎日夕食はコンビニ弁当の不健康なリーマンT君が言いました。
昨日はセ○ンの弁当食ったから、今日はロー○ンにするかな。
変化をつけないとね。
Aさんは、自分の敵が、
自分と同じ武器(商品)を使っていることにショックを受けました。
なぜなら、中華まん60円や弁当50円引き、映画チケット、○○キャンペーンなど、
Zチェーン独自のキャンペーンを自分の敵も同じ期間に行っているのでした。
これでは、チェーンの差別化の有利不利も無くなり、
接客態度、品揃え、、、クリンネスなどの基本で戦うしか無くなりました。
そこは、元商売人のAさん、リーマンあがりのCさんには負けませんでした。
でも、日販は55万と20万もダウンしました。
そんな目にあったら、どんな人でも文句の一つ、2つ出てきてもおかしくないと思う。
それなのに、私宛に送ってきたメールは丁寧なので、
やはり75万のお店を作った人は人間できてると思いつつ、
かわりに次の文章を読んで私が激怒する。
おでんのカップが足りなくなった と C店舗の店長さんが借りに来た。
ウチも足りないんで と 私なら断るのに、こころよく貸してあげたみたいです。
ところが、1週間、2週間たっても返しに来ない・・・普通ならキレるかな。
小銭やCD/MDで、貸したほうは覚えていて、借りたほうは忘れている、
そんなことはありがちだけど、Aさんは取りに行きました(回収しに行きました)
そこで、少しC店の責任者と話す機会があった。
酒・たばこが無いので、45万平均の売上と聞く。
うちの20万を持っていってと思ったらしいが、大変ですねお互いとここまでは普通。
次の一言でキレたみたいです、
お酒の許可おりたら、売り場作り教えてください
と、おバカなC店長。
温厚な(メールの印象では)Aさんでもキレて、
SVに聞いてください
と怒鳴って帰って来たらしい。
また、しばらくして、
売上下がったので従業員に話して、理解を求めて辞めてもらったらしい。
その従業員も何も考えてないし、C店の責任者もアホなのか、
タイミングよくC店で欠員が出たので募集、近くだし元従業員C店に勤める、
レジや検品作業も同じだしと安易な気持ちなんだろうけど、
なんかなぁ〜と思った。。。武器は同じで、経験積んだ従業員も結果的に取られて・・
/*
* 4.みなさんの心の答えは?
*/
チョット、Aさんよりに書いた文章だけど、
現実に近くのライバル店が実は同じチェーンの仲間(仲間とは言えなくて敵か)
そんな話はあると思います。
売上75から55、
たしかにXチェーンのD店舗がオープンしても20万減ったかもしれない、
もっと大きくて25万減ったかもしれないし、もしかしたら軽くて15万減で・・・
なんてイロイロな予想があるけど、
でも、本部だけ儲かればいい、なんてことじゃなく、
XチェーンのD店舗がオープンしたら、本部がケアしたり対策を練ったりするほうが
人間的には自然だと思うけど、
逆に自分もやってもらったとはいえ、オープン時の破棄補助とかバックアップ体制、
なんだよ〜と思っても不思議じゃなかったり。
えっ、甘いって?商売は弱肉強食、弱いものはつぶれろって?
^^^^^^^^^^^^^^^^
近くに出店しないなんて契約事項はないって?
日販60以上、生活の保障なんて契約に無いって、頑張りが足りないんだって?
奴隷は奴隷らしく契約通りにロイヤリティ払えって?
もともと、個人商店が儲からなくなって泣きついてきたんだろ?
本部の方針に文句言うなんて立場をわかっていないって?
う〜ん、、、そんな世の中ってなんかイヤだよね。
契約かぁ、、、契約時にはわからなくて、
あとからわかるんだよね一方的に不利な奴隷契約ってことが・・・
普通に一生懸命やってれば、いいことあればいいんたけどね。
リストラが進んでいる社会で食べていけるだけで
満足しろなんてSVさんのメール前もらったけど、
じゃ、お前らもボーナス無しで食べていけるだけなのかよ?といいたい。
※もしかしたら、そんな状態の人も本部社員に居るのかもしれないが、
ボクのボーナスがクリスマスケーキの予約数にかかっているなんて言うなよコラ!!
/*
* 5.終わりの挨拶
*/
違約金払って契約途中解除した私が言うのも変だけど、
コンビニの契約10年って長いよね、
10年間のうちにイロイロな出来事があると思います。
まぁ、私みたいに一生懸命やって、弟の体調壊した、貯金無くなったもあるし。
でも、オーナーや家族の皆さんはスタートしたからには、不幸にならないように、
成功してください。途中リタイヤの私が言うのはかなり変ですが。。。
今の私は、みなさんご存知のように現場から離れていて、
脳内経営(頭でっかちの想像)で話しているので、
実際の現場とかけ離れている部分も多々あるとは思いますが、
何かの参考となればうれしいです。
みなさんのまわりのコンビニはどうですか?
従業員さん達の失敗談、うちの店は〜の内部告発も待ってます(笑)
危なくない話は、気軽に掲示板
http://www.ken3.org/cgi-bin/bbs/24h/wforum.cgi
に書き込んでください。
※あっ、店名や個人名は書かないでね、チェーン名ぐらいはOKかな。ヨロシクです。
こんな変なメルマガでも、何か感じることがあれば、うれしいです。
えっ、なんの参考にもならないって(笑)
契約途中解除のなさけない、元コンビニ店長Ken3でした
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過去ログ
下記、過去に発行したメルマガを5話単位でまとめてます。
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