＜単価の高い商品を売れと言われるが・・・＞
こんにちは、Ｋｅｎ３です。 お久しぶりです、みなさんは、元気してましたか？ 私は、う〜ん、ダメですね。 ネット商売の成功者への道は開けそうで、まだ遠そうです。/* * １．今回のキッカケ */
１２月に入り、クリスマス・年末年始とイベントがあり、 コンビニも忙しくなるなぁと思いつつ、 コンビニスタッフの人達へ クリスマスケーキの予約合戦は、どうですか？ No.14 クリスマスケーキ、予約商品の話 http://www.ken3.org/backno/backno_24h03.html#14 が、今回と同じようなネタですね。ここもヨロシクデス。 --- 余談：その他年末ネタ ---- No.4 年賀ハガキ http://www.ken3.org/backno/backno_24h01.html#4 No.15 未成年の飲酒、クリスマスシャンパンぐらいはＯＫ？ http://www.ken3.org/backno/backno_24h04.html#15 No.16 クリスマス関連から年末年始へ衣替え http://www.ken3.org/backno/backno_24h04.html#16 --- ↑こっちもヨロシク ---/* * ２．殺し文句？甘い見通しや誘惑？机上の空論 */
担当店舗のクリスマスケーキの予約数で冬のボーナス査定が変わるのか？ 担当ＳＶさん達は、大変な思いをしていると思います。 まぁ、前年売上をキープするには、単価の高いケーキの予約を取るのがいい・・・ と 一般的な説明から、 さらに過激になっていくと、 ケーキ３０００円１つ予約を取る、500円の弁当６つ分ですよオーナーさん。 ケーキ１００個で５００円の弁当６００個分売上が上乗せされるんですよ。 計算上は、そんな感じなんだね。と自分の店の売上に無頓着な私（笑） ６００÷３０日で、一日２０個の弁当が上乗せされる計算になる。 と 机上の空論？を出してきた（空論じゃなくて、計算上ＯＫなんだけど） アルバイト・パートさん達２０人居るでしょ、 一人５個をノルマにして、友達や知り合いに売らせれば、 １００なんてすぐに達成できます、この方式をとっているお店けっこうありますよ。 ※ホントかよ？スタッフの皆さん、ケーキの予約ノルマなんてあります？ もしあったら、強引なオーナーのお話を掲示板に書いてくれるとうれしいです。 掲示板→ http://www.ken3.org/cgi-bin/bbs/24h/wforum.cgi でもなぁ、 私のサイフ・ふところを温かくするためにみなさんケーキの予約とって来てね なんて、とても言えないしなぁ。 時給７５０円の４時間分で、自分の家用のケーキ買えよってのもなぁ。。。。 そんなお店に非協力的な人はクビにしちゃっていいんですよ。 -- ここから下は口に出してないけど -- オイオイ、なんでアンタにそこまで言われなきゃいけないんだよ。 正直に、自分の成績のタメに少し協力してくださいとＳＶからお願いされれば、 日頃迷惑かけたり、お世話になっているし、みんなにケーキ予約がんばろうね と協力してみてもいいけど、お店のタメにとダシに使われるのもなぁ・・・・ -- と↑心の中で思いつつ -- 予約、今、６件しか入っていないから、カッコ付かないでしょ。 ２４日の店売りの分を今、入れようか？ そしたら、うちの予約件数も少しは上がるので、会議でもかっこ付くよね。 では、３０入れてください。 えっ、３０個？ そんなに店売りしないよ。 だったら、締切日前にキャンセルすればいいんですよ。 そうだ、近くの会社から４０個オーダー入ったけど、 急にキャンセルになったことにして。 --- ふたたび、心の中 --- オイオイ、コイツ（ＳＶ）、自分のことしか考えてないよね。 それにそんな姑息な手使って、大丈夫か？ --- オーダーのキャンセル、操作ミスや忘れたら大変なんで、勝手なことしないでよ。。。 こんな目に遭っている、店長さん・オーナーさん居たら教えてね。 ※自分のタメに売上ＵＰを狙って、ケーキの押し付けもいいけど、 ケーキの予約いっぱい持ってきたバイト君やパートさんにも還元してね。。。/* * ３．単価の高い商品 */
過去のメルマガで、コンビニで一番高い商品なんだ？ と 小学校の社会の勉強で問い合わせが来た、そんな話をしてました。 なんでしょ？ 正解は、３月までは、５万円のハイカだったんですね。 No.5 高額商品ハイウェイカード http://www.ken3.org/backno/backno_24h02.html#5 詳細は、↑を見てください。 先ほどの ３０００円のケーキ１個 と 500円の弁当６個 が ＝（等しい）なんて、計算式じゃないですが、 昨年まで売れていた、５万円のハイカ、 今年は売れてない(商品無いので売れない)とすると、 対前年比を比較する売上高では、今年はかなり減ってしまうと思います。 ※原因は、不況やデフレで買い単価や客数の減少もありますが。 ５万のハイカ、ボーナス後に正月帰省のタメに買った人が２・３人居たなぁ。 ５万円＝単価500円*100個の弁当って感じですよね。 弁当だけで考えると、5万円ハイカで100個の上積みかぁ。なかなか厳しいよね。 う〜ん、何かないかなぁ。 関東地方はもう発売になっているんだけど、 コンビニ限定の商品で、爆発的に売れている商品があるじゃないですか！！ 売上を上げるには、１２／４に関西地区でもやっと発売される、 花王のヘルシア緑茶 180円 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ が、お薦めです。 体脂肪を減らすために、毎日飲み続けましょうと宣伝しているので、 これに乗っかって（勢いのある商品は、売れるときに売りまくって）、 ケース単位でレジ横に展開して、1ケース24本、180*24で4320円買ってもらいましょう。 コイツを去年のハイカ分や不況で予約数の減ったケーキの穴埋めにすれば、 前年の売上を越えられるかもしれません。 なんて、関西のＳＶが言っているかは、わかりませんが、 発売開始の関西地区のコンビニオーナーさんやスタッフさんは、 Ｋｅｎ３に騙されたと思って、レジ横に５ケースぐらい積んでみては？ ※ホントにダマしちゃったらスミマセン。 まぁ、普通にバラで売ってても、売れる商品なので、 ５ケースぐらいは積んどいても損は無いと思いますよ。/* * ４．終わりの挨拶 */
ケーキの予約、 ＳＶのためにやってやることが、実は自分のためになったり （↑そんなこと一言も書いてないけど） 単価の高い、売れる商品を売りまくって、不況を乗り切ってください。 そんな話でした。 ケーキ予約関係の不満など、 従業員さん達の失敗談、内部告発待ってます（笑） 危なくない話は、気軽に掲示板 http://www.ken3.org/cgi-bin/bbs/24h/wforum.cgi に書き込んでください。 ※あっ、店名や個人名は書かないでね、チェーン名ぐらいはＯＫかな。ヨロシクです。 こんな変なメルマガでも、何か感じることがあれば、うれしいです。 えっ、なんの参考にもならないって（笑） 人を見る目の無い、元コンビニ店長Ｋｅｎ３でした ~~~~~~~~~~~~~~~
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