＜お弁当とパシリ君のお話＞ こんにちは、Ｋｅｎ３です。 今回は、 みなさんおなじみのコンビニで買うお弁当 について軽く書きたいと思います。 /* * １．コンビニ弁当食べてますか？ */ みなさんは、コンビニでお弁当買って食べてますか？ えっ、マズイし高いから買わない？って、そんなぁ〜 まぁ、コンビニのお弁当って、いろいろな問題点や疑問？ってありますよね。 今回はそんなお話です。 /* * ２．携帯電話を持った今風のパシリ君登場(笑) */ 行く時間帯にもよるけど、品薄状態の時、目的のお弁当が無い時ありますよね。 まったく、先輩からＣＭでやってる特選牛カルビ弁当買って来い とパシリさせられてるのに無いジャンここの店。 ちっ、携帯で先輩に連絡取るか。 ＊最近のパシリ君はメモ持たないで携帯でお店の商品在庫を説明したりしてるね 私がパシリじゃなくって、買出し係りやってた時は、 メモに書いたり、用心でこれ無い時はどれにするか聞いてたけど、 今は商品無いと電話したり、パシリ君が着いてからオーダーを電話で聞いてたり。 時代が変わったねぇ〜とおっさんトークしてみたり。 話を戻して、パシリ君が先輩に 「えっと、今、幕の内弁当とハンバーグありますが、どっちにしますか？」 と 質問の電話できたらまだいいほうで、 「あれ？この店弁当売切れみたいです、サンドイッチ・おにぎりはありますが どうしますか？先輩？」 なんて言わせてしまうとお店の価値無いよねぇ。 この状況から、パシリ思いの先輩は（パシリ自体が思いやり無いけど） 「おにぎりとカップラーメンでいいよ」 と妥協の回答かなぁ。（希望商品が無くてスミマセンって感じだけど） もう一つのパターンとして、ＣＭ商品がどうしても食べたい先輩は、 「その店出て、次の店、街道沿いの同じチェーン店に行け」 と、パシリ君大変。 パシリ君も学習能力があるので、 いつも品薄で頼まれた商品無い、イヤな思いをしたコンビニには来店しなくなり、 本人含め２・３人分、多い時は４人分の買い物を逃してしまう。 これは、かなりイタイよ。 逆に言うと、常連のパシリ君を捕まえるとおいしいよ。 /* * ３．ＣＭの商品が無いって最悪だよね */ まぁ、パシリ君の話は興味あるけど置いといて、 ＣＭの商品が無い、入り口の横断幕で宣伝してる特選弁当が無い そんな店は最悪だよね。 今日は、朝テレビで見た弁当でも食ってみるか、、、 と思ったお客さんの期待を品切れで裏切ったり。 /* * ４．売れ筋弁当の押し売りとシャケ弁・幕の内弁当の重要性 */ お店側としての安易な逃げ方として、 比較的売れる数の少ない、 シャケ弁・幕の内弁当の数を減らし、 テレビで宣伝してる弁当の量を増やし対応する って方法があります。 まぁ、気がついたと思うけど、 それって、売れ筋弁当の押し売りなんだよね。 特選弁当の品切れは防止できるけど、 肉系がニガテなおっさん達にも、 ＣＭでやってる弁当食べろ って感じで、ドンっと置いて売るのもなんかなぁ。。。 かといって、シャケ弁・幕の内弁当の量そのままで、 特選弁当を増やすと、今度は売れ残りの廃棄弁当が増えるし・・・ なかなか難しいんだよね。 /* * ５．終わりの挨拶 */ で、今日は何が言いたかったの？ ・最新式、携帯電話パシリ君を捕まえよう ・ＣＭで宣伝しているお弁当の重要性 ・売れ筋弁当の押し売りは有りですか？ えっ、なんの参考にもならないって（笑） 元コンビニ店長のＫｅｎ３でした。
ここまで、読んでいただきどうもです。ここから下は、三流君のホームページの紹介・案内です
目的の情報が見つかったか？少々心配しつつ、、、
項目別に記事をまとめました。
|
気になったジャンル↓を選択してください。 記事が少ないので、まとまっていませんが、 |
その他Blogやブックマーク:[三流君の作業日記]/
[コンビニ記事(Bookmark)]/
[Blogおしながき目次]