<数字のトリック2月29日>
こんにちは、Ken3です。 もう今日は、4年に一度の2月29日ですね、みなさんは、いかがお過ごしですか? 今回は、 売れているお店の読者から(オイオイ)もらったメールに反応してみました。/* * 1.今回のキッカケ */
またまた匿名希望さんから、メールをもらう。 内容は、 2月前年同月比100%越えそうです。 なんて書き出しで、聞く人が聞いたらうらやましいメールでした。 そのカラクリは、、、オーナーさんや店長さん、ご自分のお店はどうですか? カラクリの続きは下記をみてください。/* * 2.昨年2月、ハイカの売上があったはず */
現場から離れている私の予想だと、 昨年は、5万円のハイカ駆け込み需要で売れているはず。 なので、今年は、そのハイカ分売上が低いはずだ。なんて予想してました。 ※昨年は冷夏とハイカがなくなっているから・・売上落ちていると思ってました。 そんな脳内予想の私がいつも使うセリフは、 5万のハイカ1枚で500円の弁当100個分です。 と 500円の弁当で比べるクセがあったり。 まぁ、そんな話は置いといて、 5万や3万のハイカ、近くに運送屋さんが居て、 まとめ買いがあったお店はタイヘンだなんて思ってました。 脳内経営者(私)の予想を裏切るメールでしたね、 今月は前年同月比100%を超えるなんて話は、、、/* * 3.平均日販は落ちているのに? */
さらに不思議なことに、 平均日販は落ちている ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ と書かれてました。 これで、ピンと来ましたか?(私はまだわからなかったのですが) 4年に一度の2/29日、1日営業日が多いんですよね。 コンビニって年中無休だから、前年同月の営業日数も一緒なんだけど、 今年だけは、2月、1日分多かったんですね。 2月前年同月比100%越えそうです。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ この店長さんのお店、平均の日販は下がったけど、月の合計売上は越える。 そんな現象みたいです。 昨年は ^^^^ 一日平均60万売ってました。 28日稼動で60*28で月間1680万円でした。 今年は ^^^^ 一日平均58万売ってました(一日2万の売上ダウン、500円の客単価で40人分) 29日稼動で58*29で月間1682万円でした。 おっ、2万円越えましたね、100%達成しました。 まぁ、5%も売上ダウンするとダメだけど、 一日平均57万売ってました(5%のダウン) 29日稼動で57*29でも月間1653万円 変な話(落ち込みがもし1%でも実際はもっと?深刻な売上ダウン?) ^^^^^^ 今月、前年同月比、100%割ってたら、かなり落ち込んでるコンビニですよね。/* * 4.数字のトリック */
数字のトリックでしたね(笑) 月間の総売上で比べると、今年は1日分有利だったんですね。 たしかに、ハイカのマイナスがあるかもしれないけど、 一日多いのは有利だったり。 このトリックを使い、コンビニ景気回復とぶちあげて、 株主や経営者を一時的にダマシテしまうのでは? えっ、だまされるのは、現場を離れた脳内経営者のKen3だけだって? う〜ん、、、みなさんはどんな感じでしたか? このことだけじゃないですが、数字のトリックには騙されないで下さいね。 最近のトリックは、お米の値段が上がって、スーパーの消費があがったなんて ネタでしたね。 そんな事書いてましたが、逆の読み方をすると、 一日平均2万上げれば、1日分の営業なんですよね。 2万、好きな弁当500円だと40食、、まぁ弁当40食UPはムリだから、 デザートやパン、ジュースなど、合わせて増やしたり、 客単価500円の常連さんを40人増やす努力って必要だったり。。。 お客さんとトラブッテ、客単価500円の常連さんが10人減ったら・・・・ 全てが計算通りには行きませんが、、、、/* * 5.終わりの挨拶 */
今の私は、みなさんご存知のように現場から離れていて、 脳内経営(頭でっかちの想像)で話しているので、 実際の現場とかけ離れている部分も多々あるとは思いますが、 何かの参考となればうれしいです。 みなさんのまわりのコンビニはどうですか?去年と違った流れになってませんか? 従業員さん達の失敗談、うちの店は〜の内部告発も待ってます(笑) 危なくない話は、気軽に掲示板 http://www.ken3.org/cgi-bin/bbs/24h/wforum.cgi に書き込んでください。 ※あっ、店名や個人名は書かないでね、チェーン名ぐらいはOKかな。ヨロシクです。 こんな変なメルマガでも、何か感じることがあれば、うれしいです。 えっ、なんの参考にもならないって(笑) 数字に弱い小心者、元コンビニ店長Ken3でした ~~~~~~~~~~~~~~~
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